Algunos de los ciclistas más relevantes del pelotón español han participado ya en alguna edición de la vuelta granadina. Tales son los casos de Juan Miguel Mercado, que ganó en 1995 y 1996; Carlos García Quesada, que se alzó con el triunfo en la clasificación de la montaña de 1995, y Alejandro Valverde, primer clasificado en la general de 1998.
La Vuelta a las Vegas de Granada nació en 1992 por iniciativa del club ciclista Construcciones Armilla. Este mismo equipo continúa organizando la carrera en la actualidad.
