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Exposición: Mediterránea, dieta de luz y salud

La donación de obras permitirá también, a través de su venta, la obtención de recursos para financiar los distintos programas de ayuda psicológica, clínica y socioeconómica que gratuitamente ofrece AECC a los pacientes de cáncer y a sus familiares

EXPOSICION DE PINTURA

“Mediterránea: dieta de luz y salud”

(Oncosaludable)


 


 

Una vez más, Asociación Española Contra el Cáncer-Junta Provincial de

Granada, en el marco de su Programa de Prevención del Cáncer, organiza una actividad

con un doble contenido pedagógico: pedagogía de la salud y del arte.


 


 

1.

Pedagogía de una alimentación oncosaludable. Teniendo en cuanta que los

factores relacionados con la alimentación están detrás del 35% de los

cánceres (En España: Prevalencia 1.5 millones de personas; Incidencia:

200.000 nuevos casos cada año), es este un contenido de máximo interés en

las actividades de prevención de AECC. Y como expresión de alimentación

oncosaludable por excelencia, la dieta mediterránea*, un patrón de

alimentación (más allá de la consideración individual de alimentos que

presentan posibles propiedades protectoras frente al cáncer) que se relaciona

con un menor riesgo de algunos tipos de cáncer. (*Las características más

importantes las podríamos resumir en: 1. Un alto consumo de verduras, legumbres, frutas,

frutos secos y cereales integrales. 2. Una alta ingesta de aceite de oliva utilizada tanto para

cocinar como para aliñar los alimentos. 3. Una baja ingesta de grasas saturadas. 4. Un

moderado consumo de pescado. 5. Una entre baja y moderada ingesta de productos lácteos,

principalmente en forma de queso y yogurt. 6. Una baja ingesta de carne y productos

cárnicos procesados. 7. Una regular pero moderada ingesta de vino. 8. Un bajo consumo de

cremas, mantequilla y margarina. 9. Un alto consumo de ajo, cebolla y especias).


 


 

2. Pedagogía del arte como lenguaje universal, que en esta ocasión pretende y

permite transmitir un mensaje de salud a través de la representación pictórica

de una alimentación oncosaludable.


 


 

Para hacer posible esta exposición, AECC-Granada ha contado con la

colaboración de Talleres, Escuelas y Asociaciones de pintura de la provincia y la capital

granadinas: Albolote; Almuñecar; Armilla; Atarfe; Baza; Benalúa de Guadix; Churriana

de la Vega; Cúllar; Dúrcal; Gójar; Granada (Centros Cívicos Marqués de Mondéjar y

Chana; Guadix; Huéscar; Loja; Maracena; Monachil; Padul; Peligros; Quesada (Jaén);

Salobreña.


 


 


 


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